มรกตไขความลับ !
ทำไมน้ำมันปาล์มถึงเหมาะกับอาหารทอด…? มาดูกันค่าาา

น้ำมันพืชมีมากมายหลายชนิด โดยแต่ละชนิดจะมีคุณสมบัติแตกต่างกันไป ซึ่งถ้าพูดถึงความโดดเด่น เมื่อต้องนำไปใช้กับเมนูทอดนั้น ต้องยกให้พระเอกของเมนูทอดอย่าง น้ำมันปาล์ม ไปเลยค่ะ

?เนื่องจากเมนูทอดต้องใช้น้ำมันท่วมในปริมาณมาก และต้องใช้ความร้อนสูงเป็นเวลานาน ดังนั้น น้ำมันพืชที่นำมาทอดอาหาร ควรมีคุณสมบัติ ทนความร้อนสูงได้ดี มีจุดเกิดควันสูง ซึ่งความโดดเด่นเหล่านี้ มีในน้ำมันปาล์ม

?น้ำมันปาล์มมรกต สกัดจากเนื้อปาล์ม 100% ผ่านกรรมวิธี เหมาะสำหรับเมนูทอด ทำให้อาหารกรอบ อร่อย ไม่มีกลิ่นหืน
#มรกตรับรองจะติด