ชอบทานหอยหลอดกันไหมคะ? จริงๆ แล้ว เราสามารถซื้อหอยหลอดสดๆ มาทำอาหารเองที่บ้านได้ง่ายๆ เพียงตั้งน้ำให้เดือดจัด จากนั้นนำหอยหลอดลงลวกเป็นเวลาสั้นๆ แล้วปิดแก๊ส เท่านี้ เปลือกหอยก็จะค่อยๆ อ้าออกแล้วค่ะ ขั้นตอนต่อไปให้เราช้อนหอยขึ้นมาเพื่อดึงเนื้อหอยออก จากนั้นนำมาล้างน้ำสะอาดเพื่อเอาเศษทรายออกอีกครั้ง เพียงเท่านี้ ก็สามารถนำหอยหลอดมาปรุงอาหารต่อได้แล้ว อิอิ #มรกตรับรองจะติดใจ