สำหรับใครที่ชอบซื้อปลาหมึกมาทำอาหาร เคล็ดลับในการเลือกซื้อให้ได้ปลาหมึกที่สดนั้น ต้องเลือกปลาหมึกที่มีเนื้อแน่น ตาต้องใส แต่อีกหนึ่งอย่างคือการสังเกตจาก “สี” ของปลาหมึกค่ะ

ปลาหมึกที่สด ตัวจะมีสีใส เมื่อลอกหนังออกมาแล้ว หนังจะหลุดติดกันทั้งหมด และมีสีที่ไม่ขาวมากจนเกินไปนั่นเอง #มรกตรับรองจะติดใจ