พริกแห้งทอดหอมๆ กรอบๆ มีเคล็ดลับการทำที่ง่ายนิดเดียวค่ะ เริ่มจากตั้งกระทะให้น้ำมันร้อน แล้วใส่พริกแห้งตามปริมาณที่ต้องการลงไปใช้ไฟอ่อนขณะทอดที่สำคัญควรควบคุมระยะเวลาในการทอดให้ดีอย่าทอดนานเด็ดขาดนะคะ เพราะพริกจะไหม้ มีรสขม และมีสีดำไม่น่าทานได้ง่ายๆ ทางที่ดีควรใช้เวลาทอดเพียงเล็กน้อยเท่านั้นค่ะเมื่อตักขึ้นใส่จานพริกจะสุกพอดีๆ อีกทั้งยังกรอบ หอม และมีสีสันที่สวยงาม

พริกแห้งทอดสามารถใช้ทานกับอาหารได้หลากหลายเมนู ยิ่งทานกับเมนูไข่ลูกเขยยิ่งอร่อยเหาะไปเลย แล้วเพื่อนๆ ชอบทานพริกแห้งกับเมนูอะไรบ้างคะ มาแชร์กันได้นะ #มรกตรับรองจะติดใจ