โรตีสายไหมอยุธยา เป็นขนมที่เป็นที่รู้จักและหลายคนชื่นชอบ มีจุดเริ่มต้นจากชาวมุสลิม ที่เป็นผู้ริเริ่มทำขายในจังหวัด ความโดดเด่นของโรตีสายไหมอยุธยานั้น ตัวแป้งจะมีกลิ่นหอม กัดทานแล้วให้สัมผัสที่เหนียวนุ่มละมุนลิ้น ส่วนไส้สายไหมจะมีรสหวานกลมกล่อมกำลังดี ที่สำคัญ โรตีสายไหมอยุธยาจะไม่ใส่สารกันบูด และทำสดใหม่ทุกวัน เรียกได้ว่า เป็นของฝากที่ใครมาแล้ว จะไม่พลาดที่จะซื้อติดไม้ติดมือกลับไปเลยล่ะค่ะ