น้ำมันกระเด็นขณะทอดอาหาร คงเป็นปัญหากวนใจและทำให้ใครหลายคนเจ็บตัวไม่น้อย แต่เพื่อนๆ ทราบหรือไม่ว่า นอกจากการทำให้วัตถุดิบแห้งก่อนทอดเเล้ว “เกลือ” ก็สามารถแก้ปัญหานี้ได้ โดยใช้เกลือป่นเพียงเล็กน้อยโรยลงในกระทะขณะตั้งไฟ แล้วคั่วเกลือสักพัก จากนั้นเทเกลือออก แล้วค่อยใส่น้ำมันลงไป เพียงเท่านี้ เกลือก็จะช่วยดูดความชื้นและช่วยให้ทอดอาหารได้โดยไม่ถูกน้ำมันกระเด็นใส่แล้ว มรกตไลท์ มรกตไลท์ทอดผัดจัดไปไลก์เลย