เวลาซื้อผักมาแล้ว ใครชอบที่จะล้างและหั่นผักเก็บเอาไว้ก่อน พอจะทำอาหารค่อยนำออกมาใช้บ้างคะ? จริงๆ แล้ว เป็นวิธีที่ไม่เหมาะสมเท่าไหร่นัก เพราะจะทำให้ผักสูญเสียคุณค่าทางอาหารไปได้ค่ะ ทางที่ดี เราควรจะหั่นผักตอนที่จะใช้ทำอาหาร เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการของผักไม่ให้หายไปนั่นเองค่าา #มรกตรับรองจะติดใจ