ทบทวนกันอีกครั้งจ้าาา น้ำมันหลักๆ ที่เราใช้กัน เหมาะกับการนำมาประกอบอาหารประเภทไหนบ้าง?
น้ำมันปาล์ม : มีคุณสมบัติเฉพาะที่สามารถทนความร้อนได้ดี จึงเหมาะกับการใช้ประกอบอาหารประเภท “ทอด” ซึ่งจะช่วยให้อาหารมีสีเหลืองสวย คงความกรอบ อร่อย
น้ำมันถั่วเหลือง : มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว สลายตัวง่าย ไม่ทนต่อความร้อน จึงเหมาะกับการใช้ประกอบอาหารประเภท “ผัด” ซึ่งจะช่วยขับให้อาหารมีสีสันที่ดูสด หอม ชวนรับประทาน
มรกตไลท์ คือน้ำมันผสมผ่านกรรมวิธี ที่ผสมผสานระหว่างน้ำมันปาล์มและน้ำมันถั่วเหลือง มาพร้อมทั้งสองความโดดเด่น จึงสามารถนำมาใช้ประกอบอาหารได้ทั้งประเภท “ทอด” และ “ผัด” ได้ครบ จบ ในขวดเดียว
#มรกตไลท์ทอดผัดจัดไปไลก์เลย