อาจทำเนื้อสัตว์ให้สุกเตรียมไว้ก่อน เพื่อความสะดวกรวดเร็วในการผัด อาจจะนำกุ้ง หอย และปลาหมึกไปลวก หรือผัดให้พอสุกสักเล็กน้อยเตรียมเอาไว้ก่อนก็ได้นะคะ เมื่อถึงเวลาผัดก็สามารถใส่เนื้อสัตว์ลงไปพร้อมกันทีเดียวได้เลย ทำให้ประหยัดเวลาในการผัดได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ