เอกลักษณ์ “ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา”
มาอยุธยาทั้งที จะพลาดก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาไปไม่ได้เลยค่ะ…ด้วยความที่อยุธยาเป็นเมืองที่แม่น้ำไหลผ่าน จึงไม่แปลกที่อยุธยาจะขึ้นชื่อเรื่องก๋วยเตี๋ยวเรือ ซึ่งก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาแบบดั้งเดิมนั้น คนขายจะทำขายบนเรือ ตัวน้ำซุบของก๋วยเตี๋ยวจะมีความเข้มข้น เพราะมีส่วนประกอบจากเต้าหู้ยี้และวัตถุดิบอื่นๆ อีกหลากหลาย ส่วนตอนเสิร์ฟ จะเสิร์ฟมาในชามเล็กๆ และปรุงรสมาให้พร้อมทานได้เลย ที่สำคัญ ราคายังย่อมเยาอีกด้วยค่ะ